Вариация на тему долмы (тысячапервый вариант) – نسخہ.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (لیکن ریٹنگ جبکہ)
لوڈ ہو رہا ہے ...

اجزاء


کیا آپ کی ضرورت ہے (کھانے کے اجزاء) для приготовления Вариация на тему долмы (тысячапервый вариант) – ہدایت.:
мякоть баранины – 500 جی.
листья винограда – 150 جی.
پیاز – 1 ٹکڑے
لہسن – 3 لونگ
кинза
хмели-сунели
نمک
اخروٹ – 150 جی
курага – 150 جی.
prunes کے – 150 جی.
мясной бульон – 150 جی.
гранатовый сок – 150 جی.
ختم ڈش کی تصویر:
Вариация на тему долмы (тысячапервый вариант)

ہدایات (نسخہ), کھانا پکانا:


Как приготовить Вариация на тему долмы (тысячапервый вариант) – نسخہ.
Мелко рубим баранину, solim, добавляем мелконарезанный лук, لہسن, نمک. Тщательно вымешиваем.
Промываем листья салата, удаляем веточки, заворачиваем в них фарш.
Плотно складываем в казан, обильно пересыпая курагой, черносливом, орехами и кинзой, заливаем бульоном и гранатовым соком, тушим на самом слабом огне до готовностиоколо полутора часов.
Вынимаем из казана нашу долму, а остатки бульона с сухофруктами и орехами пюрируем в блендере. В полученный соус по желанию можно добавить соль и аджику.
Я подавала с картофелем, но рис будет гораздо интереснее (просто муж картошки захотел)

تصویر تیار کھانے:
Вариация на тему долмы (тысячапервый вариант)


ہدایت کی طرح? یا ای میل کے ذریعے براہ راست ای میل ترکیبیں حاصل کریں بلاگ کی آر ایس ایس فیڈ کو سبسکرائب!



 

کامیابی یہاں ایک تبصرہ چھوڑ دو

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا. ضرورت ہے شعبوں نشان لگا دیا گیا رہے ہیں *

*