Устрицы на Огне ! ! ! — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Устрицы на Огне ! ! ! — рецепт.:
Устрицы крупные 12шт.
Яблочный соус,рецепт на koolinar.ru/recipe/view/81211
Сыр Итальянский Asiago 100гр.(хорошо подойдёт сыр»Российский»они очень похожие).
Ром можно любой 50гр.(у меня «Hana bay»black Rum).
Кинза свежая 3-4 веточки для украшения.
Фото готового блюда:
Устрицы на Огне ! ! !

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Устрицы на Огне ! ! ! — рецепт.
Берём устрицы,промываем от песка и чистим от водорослей.
Аккуратно крепким ножом открываем створки раковин,надрезаем мускул держащий раковину,и оставляем мясо в нижней створке.В отличии от верхней она имеет углубление.
На открытые устрицы кладём по 1-2ч.л.(в зависимости от размера устрицы) яблочный соус и кусочки сыра,сбрызгиваем устрицы ромом!
Выкладываем устрицы на решетку,заранее раззажённого мангала!
Температура под крышкой мангала 170 градусов,время готовки 4-6 минут,как только устрицы начали кипеть они готовы.
Очень важно поймать момент когда устрицы поджарились но не начали подсыхать.Снимаем и украшаем листиками кинзы.
Приятного аппетита,наслаждайтесь нежным вкусом устриц,с уважением Андрей !!!

Фото Готового блюда:
Устрицы на Огне ! ! !


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*