Утиное жаркое сливочное (тест-драйв Vitek) — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Утиное жаркое сливочное (тест-драйв Vitek) — рецепт.:
Утка домашняя — 600-700г
Картофель — 1кг
Лук репчатый (крупный) — 1шт
Помидор (крупный грунтовой) — 1шт
Чеснок — 2-3зуб
Масло сливочное — 80-100г
Перец черный грубого помола — 1ч.л.
Перец душистый горошком — 5шт
Травы прованские — 1ч.л.
Мука — 5-6ст.л.
Соль по вкусу
Мультиварка-скороварка VT — 4201 SR от Vitek
Фото готового блюда:
Утиное жаркое сливочное (тест-драйв Vitek)

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Утиное жаркое сливочное (тест-драйв Vitek) — рецепт.
Для мультиварки-скороварки VT — 4201 SR от Vitek:
Утку порезать на 2-3 части;
Включить программу «выпечка» — 5-8 минут;
Растопить в чаше 50г сливочного масла и обжарить на нем утку, хорошо обваленную в муке и подсоленную с обоих сторон;
Картофель очищенный разрезать пополам, лук и помидор — полукольцами;
Программу выключить, обжаренную утку вынуть из чаши;
В немытую (мыть чашу не надо !!!) чашу выложить картофель, лук, помидор, чеснок (целиком, очищенный), перцы — размешать;
Сверху уложить утку, оставшееся масло, прованские травы;
Крышку и клапан закрыть, готовить в программе «выпечка» — 1час;
По истечении времени выпустить пар из клапана, снизив давление в чаше, затем открыть крышку… Жаркое готово !!!

Фото Готового блюда:
Утиное жаркое сливочное (тест-драйв Vitek)


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*