Утка на праздник — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Утка на праздник — рецепт.:
утка (весом около 2 кг)
300-400 г шампиньонов
картофель
орешки
каштаны
1-2 луковицы
соль
перец
сливочное масло
Майонез или сметана
Фото готового блюда:
Утка на праздник

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Утка на праздник — рецепт.
Утку помыть, натереть солью перцем,смазать сметаной или майонезом(лучше)
Лук мелко покрошить.
Грибы почистить, порезать кусочками.
Обжарить лук на масле.
Добавить грибы, посолить, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость,добаавить очищенные отваренные каштаны,орешки,посолить поперчить.
Картофель почистить.
2-3 картофелины порезать, отварить до полуготовности (варить, примерно, 10 минут после закипания).
Остальной картофель порезать, посолить, поперчить.
Смешать полуотваренный картофель с грибами.
Нафаршировать утку начинкой.
Зашить, выложить в глубокий противень, вокруг утки выложить картофель.Накрываю алюминевой фольгой,а под конец раскрываю что бы уточка подрумянилась.
Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 1.5-2 часов.
Приятного аппетита!

Фото Готового блюда:
Утка на праздник


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*