Утомлённое Мясо тихо с Папайей отдыхало ! ! ! — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Утомлённое Мясо тихо с Папайей отдыхало ! ! ! — рецепт.:
Говядина с косточкой 3кг. (не жирная)!
Папайя зелёная 1шт. (600гр.)!
Лук репчатый 1 головка (400гр.)!
Помидор 1шт. (300гр.)!
Тархун свежий 30гр.!
Соль 2ст.л.!
Чёрный перец 1ст.л.!
Семена горчицы 1ст.л.!
Кориандр 1ст.л. (семена)!
Тмин 1/2ст.л. (молотый)!
Вино белое 200мл.!
Кетчуп 200мл.!
Вустерширский соус 2ст.л.!
Фото готового блюда:
Утомлённое Мясо тихо с Папайей отдыхало ! ! !

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Утомлённое Мясо тихо с Папайей отдыхало ! ! ! — рецепт.
Берём не жирные куски мяса с косточкой,чистим и удаляем плеву!
Покупаем самую зелёную,твёрдую папайю,чистим и удаляем семена,крупно режем!
Чистим и крупно режем лук репчатый с помидором,рубим тархун!
Перемешиваем папайю,лук и помидор,добавляем вино!
Укладываем овощи на дно кастрюли для приготовления на низких температурах!
Смешиваем: Рубленный тархун,соль,чёрный перец,семена горчицы,кориандр,тмин,кетчуп и вустерширский соус!
Натираем соусом куски мяса с обеих сторон и выкладываем на подушку из овощей!
Накрываем крышкой и готовим 6 часов на самой низкой температуре,так чтобы еле заметно кипело!
Далее,выключаем и даём постоять минут 20,за-тем подаём на стол!
Приятного ВАМ аппетита ! ! !

Фото Готового блюда:
Утомлённое Мясо тихо с Папайей отдыхало ! ! !


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*