утренний сэндвич с яйцом пашот — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления утренний сэндвич с яйцом пашот — рецепт.:
4 бутербродных ломтиков хлеба
2 кусочка ветчины
2 кусочка сыра
огурец
майонез
горчица
3 яйца
13 стакана молока, соль.
Фото готового блюда:
утренний сэндвич с яйцом пашот

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить утренний сэндвич с яйцом пашот — рецепт.
с внутренний стороны смазываем хлеб горчицей и майонезом. Выкладываем ветчину, сыр, тонко порезанный полосками огурец, накрываем сверху вторым кусочком хлеба. 1 яйцо взбиваем с молоком, солим. Тем временем варим наши яйца не просто в скорлупе, а яйца, которые называются пашот. Они готовятся следующим образом, в кастрюльке вода должна быть налита примерно три см, от дна. На поверхности должны быть маленькие пузырьки (обязательно маленькие). Далее, уменьшаем огонь, разбиваем аккуратно в блюдце яйцо и очень осторожно, не повреждая желтка, выливаем в кипящую воду, даем ему повариться в течение 1 минуты, затем, выключаем конфорку и даем яйцам дойти до готовности, в течение 10 минут. Над желтком должна появиться белая плёночка. Главное, в приготовление не передержать яйца, желток должен быть не много жидковатым! Пока готовятся наши яйца, обмакиваем наши бутерброды в яйце с молоком и обжариваем с двух сторон. Выкладываем на тарелку, сверху кладем яйцо пашот, и украшаем тонкой полосочкой огурца.

Фото Готового блюда:
утренний сэндвич с яйцом пашот


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*