Gordon Ramsay dan arxivlashtirish mol go'shti – retsept.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (hech reytinglari bo'lsa)
Loading ...

Nima kerak (oziq-ovqat moddalari) Gordona ramzi dan mol go'shti Velington tayyorlash – retsepti.:

ingredientlar

  • 1 kg yaxshi mol go'shti
  • 3 maqola. l. zaytun yog'i
  • 250 g qo'ziqorin
  • 50 dekabr moylari. neft
  • 1 katta shox yangi timyan yoki
  • 1/2 yo'q. l. quritilgan timyan
  • 100 quruq oq vino ml
  • 300 g bekon (14 chiziqlar)
  • tuz, qalampir
  • 350 g Puff xamir
  • 2 tuxum sarig'i
  • 1 yo'q. l. suv

Tayyor taom foto:
BEEF WELLINGTON от Гордона Рамзи

ko'rsatma (retsept), pishirishni qanday:


Gordon Ramsay dan mol go'shti Velington pishirishni qanday – retsept.

  1. 220C uchun pechni isitiladi.
  2. quruq issiq skovorodkada zaytun moyi va uchoqda bilan mol go'shti surtma tasma bir qobig'ini hosil qilish, haqida 2 Har bir tomonda daqiqa. bir pishirish lavha va uchoqda qo'yish Fileto 15-20 daqiqa. haqida davomida muzlatgichda Cool 20 daqiqa. Sovutilgan go'sht to'la xantal soqol.
  3. mol go'shti soviydi bo'lsa, nam qog'oz sochiq bilan qo'ziqorinlarni artib va ​​blenderda sinib o'ldirmoqchimisan.
  4. qizib 2 qoshiq katta tovalar skovorodkada neft va atrofida kekik bir poyalariga qadalgan bilan o'rta olovda qo'ziqorin qovurayapman 10 daqiqa, tez-tez aralashtirib. sharob qo'shish va taxminan pishirib 10 daqiqa, suyuqlik bug'lanish oldin. tuz, qalampir. salqin.
  5. bir chiqib ketish taxta vystelit plastik wrap to'g'risida, cho'chqa ketma-ket kelgan chiziqlar yotardi qaysi. aralashmasi qatlami qo'ziqorin Qo'llash. bulduruq go'shtining yotar, qaysi eng qopqoqni qo'ziqorin va bekon. Va bir SUM o'ralgan (go'sht umuman cho'chqa o'ralgan bo'lishi kerak). Muzlatgichda Cool, 20 daqiqa.
  6. xamir varaq bulduruq go'shtining yotar to'g'risida. SUM o'tkazish va bir pishiriq tikuv ustiga qo'yish.
  7. sarig'i soqol, suv bilan kaltaklangan. Va ko'ndalang kesilgan qilish, Bunday SUM testo.V kesish holda muzlatgichda saqlanishi mumkin 30 daqiqa va 24 soat.
  8. 200C uchun pechni isitiladi. oltin jigarrang va afzal pishirilgan go'sht uchun xamir bo'lguncha pishirib : 20-25 daqiqa – qon, 30 mo''tadil uchun daqiqa va 40 oldin daqiqa (Sizning pechda hidoyat).
  9. tursin 10 daqiqa tortishdan avval.
  10. tayyor go'sht qalin mintaqasi bo'lib kesilgan.
  11. Yoqimli ishtaha!!!


Foto tayyor ovqat:
BEEF WELLINGTON от Гордона Рамзи


retsept kabi? Elektron pochta orqali to'g'ridan email retseptlar qiling yoki blog RSS obuna!



 

muvaffaqiyatli Bu yerda Leave a Comment

Sizning email manzilingiz chop qilinmaydi. Kerakli joylar belgilangan *

*