Вариация на тему долмы (тысячапервый вариант) – retsept.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (hech reytinglari bo'lsa)
Loading ...

ingredientlar


Nima kerak (oziq-ovqat moddalari) для приготовления Вариация на тему долмы (тысячапервый вариант) – retsepti.:
мякоть баранины – 500 g.
листья винограда – 150 g.
piyoz – 1 Ehtiyot qismlar
sarimsoq piyoz – 3 chinnigullar
Kinsey
Hops-suneli
tuz
yong'oq – 150 g
курага – 150 g.
o'rik – 150 g.
мясной бульон – 150 g.
anor sharbati – 150 g.
Tayyor taom foto:
Вариация на тему долмы (тысячапервый вариант)

ko'rsatma (retsept), pishirishni qanday:


Как приготовить Вариация на тему долмы (тысячапервый вариант) – retsept.
Мелко рубим баранину, Solim, добавляем мелконарезанный лук, sarimsoq piyoz, tuz. Тщательно вымешиваем.
Промываем листья салата, удаляем веточки, заворачиваем в них фарш.
Плотно складываем в казан, обильно пересыпая курагой, черносливом, орехами и кинзой, заливаем бульоном и гранатовым соком, тушим на самом слабом огне до готовностиоколо полутора часов.
Вынимаем из казана нашу долму, а остатки бульона с сухофруктами и орехами пюрируем в блендере. В полученный соус по желанию можно добавить соль и аджику.
Я подавала с картофелем, но рис будет гораздо интереснее (просто муж картошки захотел)

Foto tayyor ovqat:
Вариация на тему долмы (тысячапервый вариант)


retsept kabi? Elektron pochta orqali to'g'ridan email retseptlar qiling yoki blog RSS obuna!



 

muvaffaqiyatli Bu yerda Leave a Comment

Sizning email manzilingiz chop qilinmaydi. Kerakli joylar belgilangan *

*