Винегрет a La Coutouzov.Блюдо с историей.(duel) – retsept.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (hech reytinglari bo'lsa)
Loading ...

ingredientlar


Nima kerak (oziq-ovqat moddalari) для приготовления Винегрет a La Coutouzov.Блюдо с историей.(duel) – retsepti.:
300 g. отварной телятины(говядины)
1 филе слабосолёной сельди
1 крупное зелёное яблоко
1 крупная отварная морковь
1 крупная отварная свёкла
1 себель черешкового сельдерея
4-5 штук маленьких маинованных огурчиков
5 шт.маринованных грибов(у меня грибное “tanlangan”)
листья салата для подачи
редис для украшения
2 ч.ложки красной икры для украшения
1 яйцо сваренное в крутую для украшения
SOS uchun “Винегрет”:
6 ст.ложек оливкового(kungaboqar)moylari
1 ч.ложка горчицы
пол.чайной ложки столового хрена
несколько капель лимонного сока(бальамического уксуса)
tuz totib
ta'mi qora qalampir
Для других заправок:
2 maqola. ложки сметаны
2 ст.ложки майонеза
Tayyor taom foto:
Винегрет a La Coutouzov.Блюдо с историей.(Дуэль)

ko'rsatma (retsept), pishirishni qanday:


Как приготовить Винегрет a La Coutouzov.Блюдо с историей.(duel) – retsept.
Свёклу и морковь очистить,нарезать соломкой.Грибы,маринованные огурцы и сельдерей мелко порубить.С яблок снять кожуру и нарезать соломкой,сбрызнуть лимонным соком.Филе сельди нарезать тонкими ломтиками.Отварное мясо нарезать соломкой.Салат и редиску вымыть.Редиску нарезать кружочками.Яйцо очистить и нарезать кольцами.
Сделать заправку:
В масло добавить горчицу,xren,limon sharbati(balsamik sirka)хорошо всё рермешать,приправить перцем и солью по вкусу.
На порционное блюдо выложить листья салата,на листья поставить форму(у меня форма вырезанна из полутора литровой пластиковой бутылки,высота-6 см.диаметр-9 см.кстати очень удобно)и выкладывать по слойно:
свёкла ,SOS uchun
филе сельди
olma,SOS uchun
selderey
go'sht,SOS uchun
qo'ziqorin,SOS uchun
sabzi,SOS uchun
маринванные огурцы
Украсить салат кружком яйца,красной икрой и редисом.Аккуратно снять форму и не медленно подавать.
Другой вариант заправляется сметаной или майонезом.Приятного аппетита и вкусных историй!

Foto tayyor ovqat:
Винегрет a La Coutouzov.Блюдо с историей.(Дуэль)


retsept kabi? Elektron pochta orqali to'g'ridan email retseptlar qiling yoki blog RSS obuna!



 

muvaffaqiyatli Bu yerda Leave a Comment

Sizning email manzilingiz chop qilinmaydi. Kerakli joylar belgilangan *

*