Ужин по-мексикански — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Ужин по-мексикански — рецепт.:
600 гр. курицы (2-3 окорочка- в зависимости от размера)
2 баночки консервированных грибов (у меня шампиньоны 290/170 гр.)
2 луковицы
1 баночка консервированной красной фасоли (у меня 420/255 гр.)
1 сладкий перец (в идеале желтый-для контраста цветов,но у меня был красный 🙁 )
2 помидора
200 — 250гр. тёртого сыра (у меня Гауда)
150 мл. сливок
150 мл. воды
специи (соль,перец, карри, чеснок, имбирь, чили, орегано, шалфей, тимьян, лавровый лист в виде порошка)
немного пассированных помидор или томатной пасты
Фото готового блюда:
Ужин по-мексикански

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Ужин по-мексикански — рецепт.
Курицу отварить, отделить мясо от костей и порезать на кусочки среднего размера.
Лук мелко нарезать и слегка обжарить в большом количестве масла.
С грибов слить жидкость и нарезать (не мелко-примерно пополам)
Добавить грибы на сковородку к луку, обжарить.
Добавить нарезанную курицу к грибам и луку — ещё обжарить
Посолить, поперчить.
Переложить в форму.
Слегка притрусить карри.
Сверху выложить фасоль.
Сверху перец, нарезанный квадратиками.
На него нарезанный большими квадратиками помидоры.
В мисочке смешать воду со сливками и всыпать специи указанные в ингредиентах.
Хорошо взболтать.
Вылить в форму сверху на всё остальное.
Посыпать сверху тертым сыром.
И в духовку на 45 минут при 200 градусах.
Вот и всё!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Фото Готового блюда:
Ужин по-мексикански


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*