Узвар — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Узвар — рецепт.:
Для приготовления узвара нам необходимо:
1. сухофрукты — 400гр.
2. изюм — 200гр.
3. чернослив — 200гр.
4. курага — 200гр.
5. мед (по Вашему вкусу)
Фото готового блюда:
Узвар

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Узвар — рецепт.
Узвар — это второе обязательное блюдо, которое должно присутствовать на столе в Святвечер. Узвар — самое распространенное сладкое блюдо в народной украинской кухне. Его готовят как из сушеных фруктов (яблок, груш, слив,вишень), так и из свежих фруктов и ягод. Основное требование при приготовлении узвара из сушеных фруктов — додерживаться последовательности их закладывания в кастрюлю во время варки. Итак, давайте приготовим наш узвар.
В 5л кстрюльку наливаем водичку и ставим на огонь. Тщательно промываем наши сухофрукты, изюм, курагу и чернослив.Когда вода закипит бросаем сначала сухофрукты и варим 10 минут. Потом добавляем курагу и чернослив и кипятим еще 5-7 минут. В конце варки добавляем наш изюм и варим на протяжении 3-4 минут. Фруктовый отвар охлаждаем, процеживаем и даем настояться 5-6 часов в холодном месте. По желанию можно приправить медом.
Вот и готов наш узвар, пейте на здоровье. Можно с булочками, можно с пряниками, а можно просто с аппетитом!!!

Фото Готового блюда:
Узвар


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*