ВАРЕНЬЕ ИЗ КЛУБНИКИ + бонус КЛУБНИЧНЫЙ ЛИКЕР — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления ВАРЕНЬЕ ИЗ КЛУБНИКИ + бонус КЛУБНИЧНЫЙ ЛИКЕР — рецепт.:
2 кг клубники
1,5 л водки
1,8 кг сахара
Для сиропа:
200 г сахара
100 г воды
Фото готового блюда:
ВАРЕНЬЕ ИЗ КЛУБНИКИ + бонус КЛУБНИЧНЫЙ ЛИКЕР

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить ВАРЕНЬЕ ИЗ КЛУБНИКИ + бонус КЛУБНИЧНЫЙ ЛИКЕР — рецепт.
Очищенную, вымытую и обсушенную клубнику залить водкой и оставить на 12 часов.
По истечении времени водку слить, клубнику засыпать сахаром и оставить еще на 12 часов.
Из сахара и воды сварить сироп, остудить. Водку процедить через несколько слоев марли, добавить к ней сироп, перемешать – наш душистый и не приторный ликер готов.
Засыпанную сахаром клубнику на средне огне довести до кипения, убавить огонь до минимума и варить 5 минут. Повторить три раза.
Готовое варенье разлить по стерильным банкам. Сверху на варенье положить кружок белой бумаги, пропитанной водкой или спиртом, (для предотвращения образования плесени) Накрыть пергаментной бумагой и завязать. Хранить при комнатной температуре.
Наслаждаться длинными, зимними вечерами с чашечкой чая.
А ликер прекрасно сочетается с фруктами или мороженым, также замечательно пропитывать коржи для торта!

Фото Готового блюда:
ВАРЕНЬЕ ИЗ КЛУБНИКИ + бонус КЛУБНИЧНЫЙ ЛИКЕР


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*