Веер из баклажанов — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Веер из баклажанов — рецепт.:
Баклажаны 3 штуки
Сыр сулугуни 500 грамм
Помидоры 2-3 штуки
Сок 1 лимона
По пол пучка петрушки и укропа
Соль и перец по вкусу
Оливковое масло- 50 мл
Чеснок 3-4 больших зубчика чеснока
сыр пармезан — 3-4 столовые ложки
Фото готового блюда:
Веер из баклажанов

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Веер из баклажанов — рецепт.
Большое спасибо Тане tihom2006 за этот рецепт.Правда я не любитель майонеза и облагородила его под себя и свою семью,взяв за основу этот великолепный рецепт.Скажу чесно,мне не хватило,т.к.сын захотел добавку и я отщипнула только кусочек.Было вкусно.
Нарезать баклажаны веером,как на фотографии.
Сыр сулугуни нарезать полосками.
Помидоры нарезать кружочками.
Между полосками веера закладываем сыр и кружочки помидоров.
Выкладываем на противень.
СОУС:
Выжимаем сок одного лимона и смешиваем его с оливковым маслом.
Солим и перчим по вкусу.
Заливаем этим соусом баклажаны.
Сверху посыпаем зеленью и кладем раздавленные дольки чеснока.Они дают хороший аромат блюду.
Закрываем фольгой и ставим на 1час 20мин.в духовку при температуре 160 градусов.
При подаче на стол посыпаем пармезаном.

Фото Готового блюда:
Веер из баклажанов


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*