Винегрет с манго и черносливом, с фруктовой заправкой. — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Винегрет с манго и черносливом, с фруктовой заправкой. — рецепт.:
Свекла средняя — 3 шт.,
Картофель средний — 2 шт.,
Морковь — 2 шт.,
Лук красный — 1 шт.,
Манго — 1 шт.,
Чернослив — 100 гр.,
Соль.
***************************
Заправка:
Мёд жидкий — 1 ч.л.,
Горчица — 0,5 ч.л.,
Винный уксус — 1 ч.л.,
Лимонный сок — 1 ч.л.,
Масло оливковое(растительное) — 5-6 ст.л.
Яблоко зеленое(кислое) — 0,5 шт.
Обрезки манго.
Фото готового блюда:
Винегрет с манго и черносливом, с фруктовой заправкой.

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Винегрет с манго и черносливом, с фруктовой заправкой. — рецепт.
Свеклу я всегда запекаю в духовке, мне кажется для салата так вкуснее. Свеклу помыть щеточкой, обсушить, завернуть в фольгу, и поставить запекаться в нагретую духовку до 180 гр. на 1 час — 1ч.15минут. Если Вы запекли свеклы больше, чем нужно, то в фольге она у Вас спокойно пролежит в холодильнике дней пять, до следующего салата.
Свеклу нарезать кубиками, положить в чашку, и смешать с 1 ст.л. оливкового(растительного) масла.
Отваренные морковь и картофель почистить, нарезать кубиками.
Манго почистить, и тоже нарезать кубиками.
Красный лук — полукольцами.
Чернослив вымыть, обдать кипятком, разрезать попалам(или на 4 части).
Все овощи смешать в чашке.
********************************************
Для приготовления заправки взбить в блендере половину яблока, обрезки манго с винным уксусом, лимонным соком, мёдом, оливковым(растительным) маслом и горчицей.
Заправить салат, и дать ему настояться в течении 30 минут в холодильнике.

Фото Готового блюда:
Винегрет с манго и черносливом, с фруктовой заправкой.


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*