Вкусная индейка — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Вкусная индейка — рецепт.:
Что понадобится: выпотрошенная индейка, 1 луковица, 1 лимон, 100 г сливочного масла. Для начинки: 100 г сливочного масла, 2 луковицы, мелко порезанные, 200 г хлебных крошек, 100 г риса, 110 г нарезанной кураги, пучок зелени (петрушка,
базилик, эстрагон — что любите).
Фото готового блюда:
Blankrecipe

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Вкусная индейка — рецепт.
Что со всем этим делать:
в общем-то ничего сложного. Для начала разогрейте духовку до 200 градусов. Пока она разогревается — готовим начинку для птички. Для этого нужно растопить масло и обжарить лук. Снять с огня и перемешать с хлебными крошками, промытым рисом, курагой и травами. Приправить, дать остыть. Положить в индейку нарезанные пополам луковицу и лимон. Наполнить начинкой. Теперь положим птицу в форму для духовки, смажем маслом, приправим и поставим в духовку. Среднее время для запекания индейки высчитывается так — 18 минут на каждые 450 г веса. Когда птице останется сидеть в духовке уже минут 40, ее нужно каждые 15 минут поливать образующимся соком. Чтобы она не подгорала сверху, можно прикрыть ее фольгой. Собственный соус для индейки готовится так: сок, который остался в форме для запекания, разогреть, добавить немного муки и пряностей. Кипятить несколько минут. Кстати, если боитесь браться за индейку — потренируйтесь на курицах, только возьмите в два раза меньше начинки.

Фото Готового блюда:
Blankrecipe


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*