Яблочно-маковый пирог — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Яблочно-маковый пирог — рецепт.:
-5 яиц
-150г сахарной пудры
-100г молотого миндаля
-50г мака
-2 ст.л. белого рома
-сок 1/2 лимона
-60г муки
-60г крахмала
-1 ч.л. разрыхлителя
-50г шоколадной струшки
-400г яблок (кислых)
ещё понадобится:
-1 яблоко
-3ст.л. абрикосового конфитюра
-3 ст.л. яблочного пунша
Фото готового блюда:
Яблочно-маковый пирог

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Яблочно-маковый пирог — рецепт.
Желтки взбить с 2/3 сахарной пудры.
белок взбить с оставшейся сахаром до устейчевыхь пиков.
Яблоки почистить и натиреть на крупной тёрке.
добавить ром, сок лимона, перемешать.
Смешать муку, разрыхлитель и крахмал, просеять.
во взбитый желток добавить яблоки, мак, миндаль, шоколадную крошку, аккуратно перемешать.
в 3 приёма ввести мучную смесь, аккуратно перемешивая.
так же в 3-4 приёма вводим взбитые белки.
очень аккуратно перемешивая.
Форму смазать маслом, присыпать мукой и вылить тесто.
Яблоко нарезать на тонкие дольки, выложить на тесто.
конфитюр смешать с пуншем, нагреть в микроволновке, хорошенько перемешать и смазать этим сиропом дольки яблок.
выпекать пирог при 180°, 45 минут.
Смазать верх пирога оставшимся пуншевым сиропом и оставить в духовке ещё на 10 минут.

Фото Готового блюда:
Яблочно-маковый пирог


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*