Язык в кисло-сладком соусе (флешмоб НХЗС) — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Язык в кисло-сладком соусе (флешмоб НХЗС) — рецепт.:
язык говяжий 600 г
соус:
лимон 1 шт.
изюм 100 г
миндальные хлопья 2 ст. л.
масло сливочное 30 г
мука 2 ст. л.
бульон 500 г
вино сухое светлое 100 мл
сахар 1 ст. л.
лимонная цедра 1,5 ст. л.
розовый перец
Фото готового блюда:
Язык в кисло-сладком соусе (флешмоб НХЗС)

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Язык в кисло-сладком соусе (флешмоб НХЗС) — рецепт.
Язык тщательно промыть.
Отварить до готовности с добавлением лука, душистого перца и лаврового листа.
Готовый язык очистить от кожи под струёй холодной воды, положить обратно в бульон.
Для соуса обжарить лимонную цедру, добавив муку с маслом, влить горячий бульон, размешать, чтобы не было комков, добавить изюм, миндаль, сахар, вино и лимонный сок по вкусу. Уварить до желаемой густоты.
Язык нарезать тонкими ломтиками, полить соусом.
Приятного аппетита!

Фото Готового блюда:
Язык в кисло-сладком соусе (флешмоб НХЗС)


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*