Закуска баклажанная — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Закуска баклажанная — рецепт.:
2 баклажана
3-4 помидора
2 моркови
3 луковицы
2-3 болгарских перца
чеснок
лимон
соль
оливковое масло
(вообще количество не принципиально)
Фото готового блюда:
Закуска баклажанная

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Закуска баклажанная — рецепт.
нарезаю баклажаны кольцами ~7мм, кладу в миску, хорошо солю, перемешиваю и оставляю чтоб ушла горечь
пока баклажаны стекают помидоры, лук и перец режу кольцами ~3-5 мм
чеснок и морковь нарезаю тоненькими пластинками
в форму укладываю послойно баклажаны, чеснок(на каждый кружок по пластиночке), помидоры, лук, перец, морковь и т.д. пока не кончатся продукты)
сбрызгиваю оливковым маслом (если нет разбрызгивателя для масла можно смазать сверху ручками) и соком лимона
ставлю в разогретый духовой шкаф и на максимуме готовлю ~ 30 минут. Посыпаем готовое блюдо зеленью.
готово, угощайтесь)

Фото Готового блюда:
Закуска баклажанная


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*