Закуска «Башенки с креветками» — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Закуска «Башенки с креветками» — рецепт.:
На 12 штук:
Крабы или маленькие креветки-200 грамм, очень коротко отваренные в подсоленной воде с лавровым листом
Сливочный сыр (напр. Филадельфия)-200 грамм
Паста Тандоори (магазин с азиатскими продуктами)-1 чайная ложка
Тонко натёртая цедра лимона-1/2 чайной ложки
Соль
Горсть небольших листьев руколы (можно заменить листочками петрушки, если нет руколы, это служит больше декоративным целям)
Тостерный хлеб (у меня цельнозёрый)- 9 ломтиков
Оливковое масло-100 мл
Тигровые креветки, приготовленные любимым способом (я сделала в винно-чесночном соусе)-12 штук
Фото готового блюда:
Закуска Башенки с креветками

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Закуска «Башенки с креветками» — рецепт.
Подготовить хлеб:
Обрезать корочки со всех 4 сторон
Хлеб без корочек порезать на 4 квадратика или 4 треугольничка, по вкусу (я делала для большого кол-ва гостей, тройную порцию, поэтому сделала и квадратики, и треугольнички)
Разложить хлебные квадратики на застеленном бумагой противне
Кисточкой намазать кусочки хлеба с обеих сторон оливковым маслом
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке по 5-7 минут с каждой стороны
Остудить подрумяненные хлебные кусочки
Отваренные в подсоленной воде крабы откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости
Крабы очень мелко порубить ножом
Сливочный сыр смешать с пастой тандоори и лимонной цедрой
Добавить к смеси измельчённых крабов и слегка присолить
От листьев рукоы оторвать стебли (если используете петрушку, то поотрывать листочки ит стеблей, стебли выбросить)
24 хлебных квадратика щедро смазать крабовым кремом
Поставить по два намазанных хлебных квадратика друг на друга и накрыть сверху ненамазанным
Поверх верхнего хлебного квадратика положить листочек руколы (петрушки) , сверху зафиксировать зубочисткой одну из приготовленных любимым способом креветок
Башенка готова!
приятного аппетита!

Фото Готового блюда:
Закуска Башенки с креветками


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*