Закуска(и) к пиву «И как не полюбить его» — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Закуска(и) к пиву «И как не полюбить его» — рецепт.:
Мороженое семговое:
Копченая семга нарезка или филе (любая красная рыба) – 100гр
Йогурт натуральный – 200гр
Сыр творожный с травами – 100гр
Кедровые орешки – горсть
Оливковое масло – 2ч.л.
Сок лимона – 1ч.л.
Орешки пряные:
Миндаль – 50гр
Арахис — 50гр
Грецкий орех – 50гр
Жидкий мед – 1ст.л.
Растит масло (рафинированное) – 1ст.л.
Соль ароматная – соль морская, кориандр, чеснок,розмарин, паприка, мускатный орех, петрушка
Кростини с песто и камамбером:
Небольшие булочки – по количеству порций
Соус песто — 1ст.л на порцию (или больше, по вкусу)
Камамбер – пара ломтиков на порцию
Фото готового блюда:
Закуска(и) к пиву И как не полюбить его

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Закуска(и) к пиву «И как не полюбить его» — рецепт.
А к ПИВУ у нас сегодня…мороженое. Удивились? Я тоже)))) Оказывается это очень вкусно и необычно.
Мороженое:
В блендер положим все продукты — рыбу, йогурт, сыр, орешки, масло и сок лимона. Измельчим (насадка нож) до состояния пасты. Переложим в емкость для взбивания, накроем крышкой и уберем в морозилку на 4 часа. В течение этого времени каждый час достаем и 2мин взбиваем миксером (насадка к блендеру). Потом даем окончательно заморозиться (ночь), и переставляем для хранения в холодильную камеру.
Орешки пряные:
Подготовка: арахис слегка подсушим в духовке, чтобы легче очистилась верхняя оболочка. Грецкие орехи освободим от перегородок. Миндаль очищать не надо)
На сковороде смешаем масло и мед, немного прогреем, и добавим все наши орехи, тщательно перемешивая, чтобы они полностью покрылись глазурью. Выкладываем орехи на фольгу остывать и пересыпаем нашей ароматной смесью соли с травами, которая благополучно поженится с медом)
Кростини:
Булочки разрежем пополам и намажем пастой, сверху красиво разложим кусочки сыра.
Поставим наши кростини в горячую духовку (у кого есть можно режим гриль) минуты на 4, пока не расплавится сыр.

Фото Готового блюда:
Закуска(и) к пиву И как не полюбить его


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*