закуска из баклажан — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления закуска из баклажан — рецепт.:
3 баклажана, з луковицы(не мелкие), 3ложки растительного масла,500 г сметаны
Фото готового блюда:
Blankrecipe

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить закуска из баклажан — рецепт.
Рецепт банален, но очень вкусная штучка получается, гости всегда в восторге от этого блюда, только обычно пытаются узнать- что это за грибы….(!) Итак— Лук режем полукольцами, баклажаны чистим,режем вдоль и половинки нарезаем, только не тонко- примерно 1см толщины. Готово.Берём глубокую стальную сковородку и накаливаем(!). В неё, оч хорошо разогретую, льём масло, бросаем лук и жарим до красивого золотисто-коричневого цвета.Выкладываем туда же баклажаны, помешиваем, даём наполовину выпариться соку баклажан и вливаем сметанку,уменьшаем нагрев до слабого, и оставляем аппетитно побулькать на плите минут,наверно, 20-пока соус не станет густоватым, солим, снимаем с огня и несём на стол, пусть угадывают сорт грибов:0))

Фото Готового блюда:
Blankrecipe


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*