Закуска из сельди и молок — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Закуска из сельди и молок — рецепт.:
800 г селедки
Молоки
Горчица -2 ст.ложки(можно меньше, можно больше, на усмотрение)
Сахар -1 ст.ложка
Уксус-3 ст.ложки(если эссенция, то разбавить)
Сметана -2 ст.ложки
Марин. грибы -2 ст.ложки
Марин.огурцы -2 шт.
Лук-2 шт.
Фото готового блюда:
Blankrecipe

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Закуска из сельди и молок — рецепт.
Сельдь чистят, разделывают на филе, режут кусочками, складывают в стеклянную банку.
Соус: молоки тщательно растереть с горчицой, сахаром и уксусом, добавляют сметану, протирают через сито(или в блендере), добавляют мелко порезанные грибы,огурцы и луковки. Соус хорошо перемешать, залить им подготовленную селедку. Емкость с сельдью закрывают крышкой и ставят в холодильник на 4-5 часов.
Рецептура взята из книги «Украинская народная кухня» издания 70-х годов, но соуса лучше сделать больше (уж больно он вкусный).
Сама ещё не готовила, но на вкус пробовала.Очень понравилась закусочка.

Фото Готового блюда:
Blankrecipe


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*