Закуска » Малосольный лосось » — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Закуска » Малосольный лосось » — рецепт.:
500 г лосося
50 г соли (лучше морской)
50 г сахара
8-10 ягод можжевельника
100 мл водки
зелень укропа (пару веточек)
шафран — волокна
Фото готового блюда:
Закуска Малосольный лосось

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Закуска » Малосольный лосось » — рецепт.
1. Можжевельник и шафран измельчить, залить водкой, дать настояться
2. укроп нашинковать, перемешать с солью и сахаром и залить все водкой
3. размешивать раствор до растворения соли и сахара
4. данной смесью залить кусок очищенной от шкурки и костей рыбы и мариновать в течение суток (я оставляю на 2-3 часа в теплом месте, затем убираю в холодильник)

Фото Готового блюда:
Закуска Малосольный лосось


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*