Закуска-украшение «Лесная вариация» — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Закуска-украшение «Лесная вариация» — рецепт.:
ЛЕСОВИЧЁК:
Свежий огурец, редис, маслины, морковь, яйца, зелень (лук, петрушка…)
Для рыбной массы : авокадо, тунец (или др.рыбка) в масле, лимон-сок (чуть), чеснок, соль-перец по вкусу
ГРИБОК:
Яйца вареные
помидоры
зелень
соль/перец по вкусу
и начинка любая
Фото готового блюда:
Закуска-украшение Лесная вариация

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Закуска-украшение «Лесная вариация» — рецепт.
Свежие огурцы разрезать на бочёнки (цилиндры, шайбы) по 3 см. В середине каждого сделать углубление, вынув часть мякоти. Половину рыбной массы использовать для фарширования огурцов, из другой скатать шарики — «головки» и укрепить их сверху на огурцах.
ОФОРМЛЕНИЕ:
Из кожицы редиса вырезать «ротик», из маслин(или перец-горошком) — «глазки», из морковки — «носик». Из перьев лука сделать «травку» (или волосики), часть перьев разрезать вдоль, затем положить в воду — получатся «кудряшки». На каждого «лесовичка» надеть «шляпку» из половинки редиса (или яичного белка).
ГРИБОК:
Помидоры разрезать пополам, удалить часть мякоти и посолить.
Белки яиц наполнить фаршем-начинкой (у меня — печень трески с жареным луком) и расставить вертикально на листья зелени-зеленого салата.
Помидоры выложить на яйца в виде шляпок, сверху нанесите точки из кусочков белка или из майонеза.
Порадуйте себя и других.
Приятного Аппетита!

Фото Готового блюда:
Закуска-украшение Лесная вариация


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*