Закуска в стиле «Итальяно» Дуэль. — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Закуска в стиле «Итальяно» Дуэль. — рецепт.:
Для салата Vert :
Зелень чеснока порезанная половина стакана.
Шпинат порезанный половина стакана.
Петрушка порезанная четверть стакана.
Сок лимона 2 ст.л.
Оливковое масло 3-4 ст.л.
Соль по вкусу.
Для помидорного салата.
Вяленые помидоры 100гр.
Зелень базилика порезанная четверть стакана.
Зелень чеснока порезанная половина стакана.
Паста чили 1 ч.л.
Оливковое масло 3-4 ст.л.
Соль 1ч.л. +по вкусу.
Сахар четверть ч.л.
Яйца отварные 3 шт.
Мясо вяленое 6 кусочков.
Базилик 6 веточек.
Фото готового блюда:
Закуска в стиле Итальяно Дуэль.

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Закуска в стиле «Итальяно» Дуэль. — рецепт.
Отварить яйца,остудить под холодной водой,очистить от скорлупы и порезать на 2 части,срезав хорошо низ как бы придать яйцу одинаковый размер с низу и верху.
Готовим зелёный салат.
Моем зелень чеснока,шпинат,петрушку,даём обсохнуть и маленько нарезаем или смалываем в комбайне.Затем добавляем оливковое масло,сок лимона,соль и хорошо перемешиваем.
Готовим помидорную пасту.
Смолоть в комбайне на малых оборотах до меленьких кусочков вяленые помидоры,базилик,зелень чеснока,чили,оливковое масло,соль и сахар.
Сборка закуски на порционных тарелках.
Одной ст.ложкой выкладываем нижний зелёный салат аккуратно в центр,придерживая при выкладке второй ложкой помогаем ей салату придать нужную нам форму обводя ей как бы по кругу.
На зелёный салат выкладываем яйцо и покрываем помидорным салатом, опять работая двумя ложками.В центр ставим кусок вяленого мяса и украшаем веточкой базилика.

Фото Готового блюда:
Закуска в стиле Итальяно Дуэль.


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*