закусочка «душевная» — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления закусочка «душевная» — рецепт.:
1. помидор 1 большой или 2 поменьше
2. баклажан 1 шт.
3. 1 головка лука(побольше)
4. 6-7 долек чеснока
5. несколько перьев зеленого лука
6. соль и перец по вкусу
7. сезам (кунжут)- 6-7 чяйных ложечек
8. оливковое масло для жарки(2-3 ст. ложки)
9. плавленный сыр (ваш любимый)- 80 г.
Фото готового блюда:
закусочка душевная

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить закусочка «душевная» — рецепт.
Помидоры нарезаем кольцами и укладываем на тарелку(солим и перчим по вкусу).Баклажаны режем как и помидоры и обжариваем на оливковом масле с обеих сторон по 3 минуты,посыпая каждую из них перчиком(черным) и солью (по вкусу).Не давая им остыть укладываем на помидоры и, пока они наслаждаются близостью, мелко порезанный лук(головку) обжариваем в небольшом количестве оливкового масла и тоже солим и перчим по вкусу,а когда лук станет золотистым,его тоже присоединяем к дружно лежащим на тарелочке помидорчикам и баклажанчикам. Следующий этап — чеснок и сезам!!!Мелко порезанный чеснок соединить с сезамом,который 2 минуты успел поваляться в сковороде с небольшим количеством оливкового масла и распространить по всей кухне предательско-манящий запах…Чеснок с сезамом держать на сковороде не более 3 мин. Сразу же, не давая остыть и разбазарить ароматы, отправить их в ту же приятную компанию на тарелочке…Последний этап- сыр режем тоненько на небольшие кусочки(с размером наших помидорок и иных вышеупомянутых ингредиентов) укладываем на тарелочку но так, чтобы они не касалиси друг дружку и эту тарелочку(она должна быть плоской) отправляем на 2-3 сек. в микроволновку для нежного подогревар должен согреться а не растаять.И пока он тепленький накрываем им как крышечками нашу закусочку и украшаем,отдаваясь власти своей безграничной фантазии… Желаю,чтобы Вы успели сами попробовать раньше,чем дождетесь налета голодных или заинтригованных запахом домочадцев…Приятного всем аппетита!!!

Фото Готового блюда:
закусочка душевная


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*