Запеканка, еще одна, очередная — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Запеканка, еще одна, очередная — рецепт.:
куриная грудка крупной курицы — 1 шт.
соевый соус — примерно 0,5 ст.
баклажаны средние — 3-4 шт.
помидоры мясистые крупные — 2-3 шт.
лук порей — 1 шт.
сельдерей черешковый — 3 стебля
масло растительное — 2 ст.л.
мука — 2 ст.л.
вода кипяченая — примерно 2 ст.
мускатный орех — 0,5 ч.л.
сыр — 50г.
Фото готового блюда:
Запеканка, еще одна, очередная

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Запеканка, еще одна, очередная — рецепт.
Куриную грудку порезать на порционные кусочки. Залить соевым соусом.
Баклажаны порезать кольцами, посолить, оставить.
Помидоры бланшируем. Опускаем в холодную воды на минутку. Снимаем кожицу.
Порезать кольцами лук. Порезать сельдерей. Обжарить на растительном масле.
Добавить муку. Еще немного обжарить. Добавить воду, хорошо перемешать. Добавить молотый мускатный орех, соль.
В жаропрочную посуду выкладываем грудку. Сверху баклажаны. Помидоры. Каждый слой перчим по вкусу (у меня была смесь 4 перцев и паприка).
Сверху полить луковым соусом.
Поставить в разогретую до 180 С духовку на 15-20 минут.
После вытащить, посыпать тертым сыром и оставить в духовке еще минут на 10-15, пока корочка не станет золотистой.

Фото Готового блюда:
Запеканка, еще одна, очередная


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*