Запеканка «Лазанья» — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Запеканка «Лазанья» — рецепт.:
Капуста пекинская 6 листов
Цукинни средний 1 шт.
капуста цветная маленький вилок грамм 300
лук 1 головка
грибы вешенки (можно другие)
фарш куриный 500гр.+ соль+ специи+ 1яйцо+ 1/2 стакана молока.
соус:сметана 200 гр.+специи на вкус+2 ст. ложки муки+2 яйца.
масло для обжарки
сыр твердый 100 гр.
помидоры, морковка, оливки для подгарнировки
Фото готового блюда:
Запеканка Лазанья

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Запеканка «Лазанья» — рецепт.
Куриный фарш смешиваем с солью, специями, молоком и яйцом.Фарш должен быть жидковатым, если густой добавьте воды.
Цветную капусту и лук обжариваем на масле, солим и добавляем паприку или красный перец.
грибы чуть припускаем на масле, чтобы только дали сок, подсаливаем по вкусу.
Готовим соус: смешиваем сметану, муку, яйцо, специи(у меня приправа галина бланка 15 овощей с добавлением соли поэтому я не солила)
Собираем запеканку.
Форму смазать маслом.
Овощи выкладываем поочередно и каждый слой промазываем фаршем капуста пекинская, цукинни, капуста цветная.
Сверху выкладываем грибы и заливаем соусом.
Запекаем 20 мин.
Затем посыпаем сыром и еще запекаем чтобы расплавился сыр где то 7-10 мин.
Запеканку нужно выдержать минут 15 только потом разрезать на проции.
Гарнировать овощами и оливками.

Фото Готового блюда:
Запеканка Лазанья


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*