Запеканка макаронная с грибами, куриным филе в сырном соусе. — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Запеканка макаронная с грибами, куриным филе в сырном соусе. — рецепт.:
250 г. вермишели,
300 г. куриного филе,
400 г. свежих шампиньонов,
1/3пучка зелёного лука,
50 г. сливочного масла,
приправа для птицы,
соль.
Для соуса:
4 ст. л. тёртого сыра,
3 ст. л. муки,
500 мл куриного бульона,
соль.
Фото готового блюда:
Запеканка макаронная с грибами, куриным филе в сырном соусе.

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Запеканка макаронная с грибами, куриным филе в сырном соусе. — рецепт.
Вермишель отварить до готовности в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг.
Куриное филе и шампиньоны промыть, тонко нарезать и обжарить на 1/2 сливочного масла.приправить специями по вкусу.
Для соуса муку подрумянить на половине оставшегося масла, ввести бульон, подмешать тёртый сыр и добавить соль по вкусу.Соус варить на слабом огне, пока сыр не расплавится.
В смазанную маслом форму выложить несколькими слоями отваренную вермишель и обжаренное филе с грибами.
Каждый слой полить соусом.Запекать 20 минут при температуре 200 градусов.
Зелёный лук промыть, обсушить и мелко нарезать.Готовую запеканку украсить нарезанным зелёным луком.

Фото Готового блюда:
Запеканка макаронная с грибами, куриным филе в сырном соусе.


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*