Запеканка с блинами,грибами и… — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Запеканка с блинами,грибами и… — рецепт.:
Блины круглые — 4 шт.
Начинка:
Куриная грудинка — 300 гр.
Шампиньоны — 300 гр.
Лук репчатый — 1/2 шт.
Раст.масло — 2 ст.л.(для жарки).
Мука — 1 ст.л.
Соль — по вкусу.
Маринад:
Соевый соус — 5 ст.л.
Имбирь (корень) — 2 см.(1 ч.л. мелко натёртого).
Мёд — 2 ч.л.
Сок лимона — 1/2 шт.(3 ст.л.)
Заливка:
Яйца — 2 ст.л.
Творожный сыр — 150 гр.
Сматана — 3=4 ст.л.
Чили — 1/2 шт.(маленький,нарезать)
Соль — по вкусу.
Фото готового блюда:
Запеканка с блинами,грибами и...

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Запеканка с блинами,грибами и… — рецепт.
Куриную грудку нарезать полосками.
Смешать все составляющие маринада ,добавить курин.грудку и перемешать.
Нарезать лук кубиком,вымыть(или протереть) грибы и тоже нарезать .На растит.масле немного обжарить лук,потом грибы- 1-2 мин.Соль — по вкусу добавить.
Добавить грудку маринованую и помешивая, протушить минуты 3.Присыпать мукой,хорошо перемешать и отключить.Пусть немного остынет.
Заливка:хорошо взбить яйца,потом добавить крем-чиз, сметану ,чили,соль,перец и всё вместе до однородности.
Взять круглую форму(если нужно, смазать маслом) 20-23 см.На дно блинчик,потом 3 ст.л. заливки-распределить равномерно.Сверху выложить 1/3 начинки,накрыть блином,прижать и всё повторить…
Край верхнего блина «заправить» внутрь.Сверху распределить оставшуюся заливку и сверху,если хотите, посыпать кедровыми орешками или кунжутом.
Печь в хорошо разогретой духовке 180 градусов — 25-30 минут,до лёгкого зарумянивания.
Сервируйте маринованными овщами,фруктами.
ПРИЯТНОГО ППЕТИТА!

Фото Готового блюда:
Запеканка с блинами,грибами и...


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*