Запеканка «Три сыра» под хрустящей корочкой — (Three Cheese Pasta Bake). — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Запеканка «Три сыра» под хрустящей корочкой — (Three Cheese Pasta Bake). — рецепт.:
Макаронные изделия(паста) — 250 гр.
Сыр творожный(крем чиз) — 1 бан.(150 гр.)
Сыр чеддер — 130 гр.
Сыр типа «голландский» 45 % — 100 гр.(в идеале-грюйер!)
Молоко — 2 ст.(0,5 литра)
Масло сливочное — 50 гр.
Мука — 2 ст.л.(40 гр.)
Мускатный орех(свеженатёртый) — 1 ст.л.
Сухари хлебные — 25 гр.
Фото готового блюда:
Запеканка Три сыра под хрустящей корочкой - (Three Cheese Pasta Bake).

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Запеканка «Три сыра» под хрустящей корочкой — (Three Cheese Pasta Bake). — рецепт.
Макароны(мелкую пасту) отварить до готовности в подсоленой воде.
Сыры натереть.Сухари перемолоть в крупную крошку.
Разогреть духовку до 180 градусов.
На небольшом огне растопить масло и смешать с мукой. Помешивая,обжарить до лёгкого карамельного цвета и приятного аромата.Обжарка проходит в три этапа — смешивание,»густой» и «жидкий»(фото 4,5 и 6).
Добавить молоко,активно помешивая венчиком,чтобы не было комков.Проварить до загустения(минут 5).
Добавить крем-чиз и мускат.Перемешать до однородной массы.
Уменьшить огонь и положить натёртые сыры.Помешивая прогреть до роспуска сыров.
Добавить макароны,перемешать и выложить в предварительно смазанную маслом форму для запекания.Засыпать хлебной крошкой и в духовку на 30-35 минут.
Подавать горячим!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Фото Готового блюда:
Запеканка Три сыра под хрустящей корочкой - (Three Cheese Pasta Bake).


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*