Зеленый остров» — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Зеленый остров» — рецепт.:
4 крупных шампинтона,
150 гр куриной печенки,
12 красной луковицы,
пакет 20 % сливок,
2 сырых перепелиных яйца,
соль,перец по вкусу,
оливковое масло,
4 шпажки,
несколько каперсов,
4 шт зел лука,
4 листика салата,
Зелень укропа.
Фото готового блюда:
Зеленый остров

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Зеленый остров» — рецепт.
Шампиньоны отварить в подсоленной воде до полуготовности .ножки грибов вырезать и измельчить .Измельчить половинку красной луковицы,Печень обжарить ,остудить и измельчить.ножки грибов ,лук и печень обжарить вместе,посолив и поперчив по вкусу,когда остынутдобавить два яичка,перемешать ,нафаршировать плотно шляпки грибов,выложить на сковороду и залить в шляпки сливки,остальные сливки вылить на сковороду и поставить на небольшой огонь до выпаривания сливок.Блюдо выстелить листьями зеленого салата,выложить шляпки,воткнуть шпажки,на которые насадить нужно каперсы,а сверху зеленый лук .Несколько веточек укропа усилят впечатление «зеленого острова».

Фото Готового блюда:
Зеленый остров


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*