Вариация на тему долмы (тысячапервый вариант) – 食谱.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (虽然没有评级)
中...

成分


你需要什么? (食品配料) для приготовления Вариация на тему долмы (тысячапервый вариант) – 配方。:
мякоть баранины – 500 g ^.
листья винограда – 150 g ^.
葱 – 1 件
大蒜 – 3 丁香
кинза
хмели-сунели

核桃 – 150 g ^
курага – 150 g ^.
梅干 – 150 g ^.
мясной бульон – 150 g ^.
гранатовый сок – 150 g ^.
成品菜的照片:
Вариация на тему долмы (тысячапервый вариант)

指令 (食谱), 如何煮:


Как приготовить Вариация на тему долмы (тысячапервый вариант) – 食谱.
Мелко рубим баранину, solim, добавляем мелконарезанный лук, 大蒜, 盐. Тщательно вымешиваем.
Промываем листья салата, удаляем веточки, заворачиваем в них фарш.
Плотно складываем в казан, обильно пересыпая курагой, черносливом, орехами и кинзой, заливаем бульоном и гранатовым соком, тушим на самом слабом огне до готовностиоколо полутора часов.
Вынимаем из казана нашу долму, а остатки бульона с сухофруктами и орехами пюрируем в блендере. В полученный соус по желанию можно добавить соль и аджику.
Я подавала с картофелем, но рис будет гораздо интереснее (просто муж картошки захотел)

照片即食餐:
Вариация на тему долмы (тысячапервый вариант)


像食谱? 直接通过电子邮件获取电子邮件配方或订阅博客的RSS提要!



 

发表评论在这里成功

您的电子邮件地址不会被公开. 必需的地方已做标记 *

*