Жареные баклажаны в соусе — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Жареные баклажаны в соусе — рецепт.:
Баклажаны, помидоры, перец сладкий, кинза, укроп, чеснок, масло растительное.
Фото готового блюда:
Жареные баклажаны в соусе

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Жареные баклажаны в соусе — рецепт.
Взяв штучек 6-7 не крупных баклажанов, разрезаем их вдоль на пластинки толщиной примерно 1см.Потом жарим их на сковороде до появления зажаристой корочки.Степень зажарки определите сами как вам нравится.Пока жарятся синенькие нарезаем уже заранее помытые помидоры и перец на кубики.Начинаем готовить простенький соус.После поджарки синеньких в ту же сковороду быстренько закидываем помидоры и перец.Туда же насыпаем порезанные кинзу и чеснок.Ну а сверху кладём давленный чеснок.Степень очерёдности закладки продуктов определите сами. И вот всё это богатство шкворчит и пузыриться, издавая непередаваемый аромат жареных помидоров с чесноком…ндааа.Томим всё это дело до той поры, пока не появится некая густота соуса.Как только появилась, всё.Снимаем с плиты.Теперь начинаем творческий процесс по укладке всего этого красиво.Я взял пластиковый судочек.Здесь всё просто-слой баклажанов, слой соуса.Как остынет-в холодильник.Вот собственно и всё.

Фото Готового блюда:
Жареные баклажаны в соусе


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*