жаркое из кролика — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления жаркое из кролика — рецепт.:
1 кролик
2 кабачка молодые
2 моркови
1 больш луковица 2 черешка сельдерея
2 балгарских перца
1 ст вина(лучше хереса или белого портвейна)
перец,соль,лавр лист, розмарин
2 ст л сметаны
Фото готового блюда:
Blankrecipe

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить жаркое из кролика — рецепт.
порезать лук и морковь как для плова,кабачку кужками и перец крупно(по вкусу) и обжарить каждый отдельно на сильно разогретой сковороде не накрывая крышкой (обжечь)и складывать в больую кастрюлю(у меня керамический горшок на 3литра)
кролика порезать небольшими кусочками и тоже обжечь положить к овощам
влить 1/»ст вина перемешать закрыть крышкой и поставить тушить в духовку
через 30 мин добавить вино сметану и специи (розмарин можно свежий)
и тушить еще минут 15
дать настояться

Фото Готового блюда:
Blankrecipe


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*