Жаркое с грибами и цветной капустой(готовится в духовке) — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Жаркое с грибами и цветной капустой(готовится в духовке) — рецепт.:
1 кочан цветной капусты
1стакан рубленой зелени(укроп,петрушка,зел.лук)
300г шампиньонов
2-3 картофелины больших
1ст растительного масла
1ст грибного бульона
2ст.л. крахмала
5 зубчиков чеснока
соль перец по вкусу
Фото готового блюда:
Blankrecipe

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Жаркое с грибами и цветной капустой(готовится в духовке) — рецепт.
Отварить картофель в мундире, остудить,очистить и нарезать в произвольной форме(кольца,полукольца).
Отварить грибы в подсолёной воде и слегка обжарить на растит.масле(вся норма).
Порезать чеснок и залить охлажд.грибным бульоном.
Капусту разделить на маленькие соцветия.
Форму возьмите повыше.
Смажте её растит. маслом.
Выкладываем 1 слой- нарезаный картофель.
2 слой -грибы с маслом.
3 слой-цветная капуста.
4 слой-зелень.
Грибной бульон процедить, попоерчить,посолитьпо вкусу
и развести в нём крахмал.
Полученной смесью залить жаркое.
Все слои должны быть покрыты(если этого кол-ва не хватит,то ещё развести 2ст.л. крахмала в грибном бульоне).
Форму ставим в разогретую до 200* духовку на 35-40мин(готовность проверять покапусте)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Фото Готового блюда:
Blankrecipe


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*