Жаркое с овощами по-мароккански — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Жаркое с овощами по-мароккански — рецепт.:
Баранина 100, курица 80, сосиски 60, почки бараньи 40, масло сливочное 20, лук репчатый 40, морковь 50, помидоры 30, огурцы свежие 20, горох сухой зеленый 30, капуста 40, соль, перец молотый черный и красный.
Фото готового блюда:
Blankrecipe

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Жаркое с овощами по-мароккански — рецепт.
Горох замачивают накануне приготовления блюда. Лук крупно нарезают и тушат в сотейнике в масле, туда же кладут нарезанное
брусочками посоленное мясо и курятину, слегка поджаривают,
подливают воду и тушат на слабом огне до полуготовности. Затем
кладут нарезанные кубиками овощи и горох и под конец — томаты.
Продолжают тушить, подливая по 20-30 г воды по мере надобности,
до готовности. Бараньи почки, предварительно хорошо вымоченные,
разрезают на тонкие ломтики, смешивают с нарезанными кружочками
сосисками и 5 минут жарят в масле. Все перемешивают, перчат и
подают с очень горячим кус-кусом.

Фото Готового блюда:
Blankrecipe


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*