Зразы «Купец в сюртуке» — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Зразы «Купец в сюртуке» — рецепт.:
Фарш мясной — 500гр
Булка
Лук репчатый — 1-2 шт
Оливки — 50 гр
Сыр — 50 гр
Бекон — 150-170 гр
Растительное масло — 1 ст.л
соль, перец
Фото готового блюда:
Зразы Купец в сюртуке

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Зразы «Купец в сюртуке» — рецепт.
Сначала приготовим начинку : мелко нарезаем лук и припускаем его на растительном масле.
Оливки без косточек и сыр мелко нарезаем.
Смешиваем все составляющие начинки.
Пару кусочков мякоти булки замачиваем в воде, слегка отжимаем и добавляем в мясной фарш, заправляем солью и перцем.
Мясную массу хорошо вымешиваем и отбиваем между лодошками. Разделяем на шарики /8 шт/.
Каждую «котлетку» роспластываем и закладываем в центор начинку, формуем зразу круглой формы /шов остаётся сверху/ и обёртываем её тонким ластиком бекона, закрепляем зубочистками.
Выставляем наши зразы в форму или сковороду и запекаем 20-30 минут в духовке при 180-200` .
Вынемаем зубочистки и приятного аппетита!!!

Фото Готового блюда:
Зразы Купец в сюртуке


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*