Зразы куриные с грибами «Вкуснятина» — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Зразы куриные с грибами «Вкуснятина» — рецепт.:
фарш куриный — 500 гр
1 яйцо
хлеб белый или черный — 50 гр
соль,специи -по вкусу
Для начинки:
грибы — 200 гр
1 большая луковица
1 средняя морковь
1 вареное яйцо
по желанию — 1/4 -0.5 кубика грибного бульона
соль,специи — по вкусу
Фото готового блюда:
Blankrecipe

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Зразы куриные с грибами «Вкуснятина» — рецепт.
в куриный фарш добавляем яйцо, размоченный хлеб, солим, специи — на ваш выбор.
обжариваем грибы на подсолнечном масле, если есть желание усилить грибной вкус — можно добавить четвертинку — полкубика грибного бульона в почти готовые грибы(развести содержимое кубика предварительно в 0.5 стакана воды)
пассеруем лучок и морковочку, соединяем с грибами, туда же — измельченное вареное яйцо.пробуем на предмет досаливания.
руку смачиваем водой и распределяем по ладошке фарш, в середину кладем начинку и аккуратно соединяем края котлетки.
обжариваем зразы на подсолнечном масле
обжаренные зразы помещаем в емкость для тушения, заливаем водой по макушку и тушим до готовности (т.е. до испарения воды).

Фото Готового блюда:
Blankrecipe


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*